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饭前吃蔬菜胃癌不会来

很多爱美女性都有涂口红的习惯,要提醒的是,据美国加州大学伯克利分校公共卫生学院测试发现,大多数口红和唇膏中含有铅、铬等重金属,若使用不当会导致慢性中毒,甚至诱发胃癌。

研究人员测试了32种口红产品后发现,即使是知名厂家制造的口红也会添加对人体有害的铬等重金属,铬与胃癌有直接的联系。研究负责人、加州大学伯克利分校环境健康科学教授凯瑟琳·哈蒙德指出,口红、唇膏上并未列出成分,因此消费者很难判断其是否含有重金属,建议女性朋友们尽量减少口红的使用频率,最好每天只涂一次或只在重要场合涂。

临床接诊的女性胃癌患者中,有涂口红习惯的不是很多,所以从临床的角度,无法证明胃癌与口红之间的相关性。但是理论上经常接触化学致癌物的人群,患胃癌的几率的确更大一些。胃癌的致病元素存在广泛,比如与胃癌有关的有亚硝基化合物和多环芳烃化合物,以及上面报道中提到的某些口红中的重金属物质。相对于男性胃癌患者而言,女性患者更容易“吃”出胃癌。相对于警惕把口红中的重金属物质“吃”出胃癌的可能诱因,女性朋友们更要注意广泛存在于发酵的食物、熏制和烧烤食品中的致癌元素,还有不规范加工的零食中也有可能含有致癌物。如果经常吃这些食品都会增加罹患胃癌的机会。

胃癌高发原因因素盘点

共餐、不注意饮食卫生和规律都会增加感染这类细菌的几率,使得胃癌高发。“现代人生活不规律,共餐时又多喜好熏烤、味重、辛辣等食物,同时会吸烟、喝酒,这些都是胃癌的罪魁祸首。辽宁庄河、山东临朐、福建长乐都是我国的胃癌高发地区,其中,福建长乐人有吃鱼露的习惯。这种小咸鱼非常咸,长时间食用会直接破坏胃黏膜,损伤其保护作用,使得胃癌居高难下。

总体来看,男性胃癌发病率是女性的两倍左右,且以40—60岁多见。梁寒说,中年男子是胃癌的高发人群。他分析,步入中年,人体机能开始减弱,中年男性承担着家庭和事业的重任,持续的精神压力、生活不规律、饥饱不定、烟酒过度等使他们更容易受到各种致癌因素的侵害。而且,中年人已经形成的固定饮食习惯往往很难改变,因此除了尽量调整生活、工作节奏外,早检查、早发现、早治疗对他们非常重要。

饭前吃蔬菜胃癌不会来

蔬菜中含有极丰富的硝酸盐,它进入胃部后可以产生一种叫氧化氮的化合物,而氧化氮能杀死胃中的有害细菌,故餐前先吃些蔬菜可对防止胃癌起到一定作用。

此外,蔬菜全部与正餐一同进食,这样会影响消化及营养的吸收。另一方面,空肚吃蔬菜蔬菜的养分会在短时间内达至血液中,有助于补充体力和养分,使人精神焕发。

色彩艳丽的蔬菜对防癌作用极佳。因此,可选择几样爽口,而又赏心悦目的蔬菜餐前开胃。如:心里美萝卜、青萝卜切成细丝放点醋和糖,或切成块直接食用。

胡萝卜去皮生食。番茄拌白糖或空口吃。黄瓜切条生食。也可将几样蔬菜切块放在一起,有红有绿,开心开胃。

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