用户名:
密 码:

新闻动态

爱农动态

当前位置:首页 >> 爱农动态
宝宝冬季上火怎么办 宝宝去火食谱推荐
宝宝冬季吃什么好,冬季天气干燥,宝宝容易上火,那么在冬季宝宝去火吃什么好呢?冬季要多吃蔬菜,饮食宜清淡可口,并辅以滋补。小编推荐冬季宝宝去火营养食谱,营养丰富,而且容易引起食欲,妈妈们不妨给宝宝试一下吧!
宝宝冬季爱上火的原因
中医认为宝宝是“纯阳之体”,体质偏热,容易出现阳盛火旺即“上火”现象。而且宝宝的身体各个器官还未发育成熟,特别是消化系统功能还比较弱,饮食不当容易造成宝宝上火。而冬季,天气寒冷,宝宝容易患感冒,导致机体失调也加大了宝宝上火的可能。宝宝上火主要分为实火和虚火两种:大部分的宝宝上火属于实火,多是由饮食不当引起的胃火,来势比较迅猛;而体质比较虚弱的宝宝可能会有虚火,有虚火的宝宝会症状虽然比较轻,但持续的时间比较长,而且容易出现手足心热、潮热盗汗、失眠多梦的症状。
多食蔬菜,谨防宝宝感冒
在冬季,宝宝尤其要多食蔬菜,谨防感冒。有些宝宝“讨厌”吃蔬菜,或者吃的蔬菜品种很少。这时妈妈不要急着强行逼宝宝吃,那样会使宝宝更厌恶蔬菜。
不如换种方法,从扩大蔬菜品种着手,例如:从 绿叶菜(青菜、菠菜、蓬蒿菜、豆苗等)、甘蓝族蔬菜(卷心菜、包心菜、花菜等)、根茎类菜(土豆、萝卜、冬笋、胡萝卜等)、菌菇类等各种蔬菜中去挑选宝宝 爱吃的蔬菜。不过,这个过程可能会有些长,为了让宝宝自己接纳蔬菜饮食,妈妈还是要耐心,耐心,再耐心。
宝宝去火食谱推荐
一、芦笋鸡球
主料:芦笋200克,鸡胸肉100克。
调料:米酒1大勺,淀粉1/2勺,盐1/3勺。
做法:1、将鸡胸肉洗净、切球,放入碗中,加入A料腌10分钟,再放入热锅中过油,捞起。
2、芦笋去老梗,洗净、切段;放入开水里汆烫,捞出,浸入凉水中待凉后码盘,并淋上蚝油。
小叮咛:
芦笋:含有9种人体所必需的蛋白质胺基酸及多量的胡萝卜素,可加强细胞的新陈代谢,常吃可以增进食欲,帮助消化。
鸡胸肉:鸡胸肉含优质蛋白质,容易消化吸收,可帮助恢复体力,且含有丰富的维生素A,可强化粘膜,起到预防细菌感染的作用。
芦笋的味道清凉多汁,营养多半储存在笋尖的幼芽处,挑选时应选外形较粗、花苞紧密,以手轻捏能轻易折断者鲜度最佳,要趁食物新鲜时尽快吃完,以免根部组织变硬而逐渐失去养分。
二、翡翠豆荚
主料:豌豆荚200克,猪腿肉150克,鸡蛋1个,香菇3朵。
调料:酱油1大勺,淀粉水2大勺,盐、胡椒粉1/2小勺。
做法:1、豌豆荚洗净,剥开备用;香菇泡软,去蒂,切末。
2、猪腿肉绞成肉馅放入碗中,加入鸡蛋、A料和香菇末腌10分钟,再填入豌豆荚内,放入蒸锅蒸熟即可盛出。
小叮咛:
豌豆荚:除含蛋白质外, 还富含糖分及维生素A、B1、B2和C。 猪腿肉:脂肪含量少,肉质软嫩,含有丰富蛋白质及维生素B,能治疗体质虚弱、气血不足、口干久咳等症。
香菇:味甘性平,有益气、和血的功效,营养成分极丰富,可防止皮肤燥、口角发炎,增强人体免疫机能和钙质的吸收。
要挑选新鲜、翠绿的豆荚。干香菇,要选菇伞大、肥厚、伞柄短,闻起来有浓郁香气的那种,生香菇则要选鲜嫩,色泽呈原木色,伞肉有弹性,且伞背的皱摺处有一层白膜的。
三、番茄沙拉
主料:黄瓜1根,土豆2个,萝卜1个,西红柿5个,鸡蛋2-3个。
调料:沙拉酱(或千岛酱)75克。
做法:1、黄瓜洗净,切成丁,胡萝卜去皮、切丁,放入滚水中烫熟,捞出,沥干水分,西红柿洗净,去蒂及籽,做成西红柿杯备用。
2、鸡蛋洗净,放入冷水中煮熟,剥壳,切片备用。
3、土豆去皮,切片,放入盘中,移入蒸锅蒸熟,取出,压成泥备用。
4、黄瓜、胡萝卜及土豆放入碗中,加入A料拌匀,盛入西红柿杯中,排上适量的蛋片即可。
小叮咛:
黄瓜:黄瓜含有丰富的维生素C与纤维素,且含大量的水分,具有利尿消肿、滋润皮肤及养颜美容功效。
土豆:土豆含丰富的淀粉蛋白质与矿物质钾,有益代谢平衡。
胡萝卜:胡萝卜富含α、β、τ胡萝卜素,及维生素B1、B2、C,味甘性平,尤其适合患有贫血、体虚、低血压及夜盲症的儿童食用。
西红柿:西红柿中所含的维生素C具有保护细胞组织的作用,多吃西红柿能帮孩子清热解毒、生津止渴、促进消化。
西红柿选取7-8分熟最佳,挖除中间籽粒时,勿太过用力,以免果肉破碎土豆用蒸煮方式可保留甜味,营养素较不容易流失挑选土豆避免发芽、表皮变绿,以免产生龙葵素中毒,伴随上腹疼痛、呕吐腹泻症状。
宝宝上火饮食禁忌
宝宝上火的时候,应当避免让宝宝食用辛辣的食物,例如大葱、辣椒、胡椒、芥末、咖喱等,冬天还应该少让上火的宝宝吃火锅;孩子喜欢吃的油炸类的食物,例如炸鸡腿、炸丸子,以及比较肥腻的食物,如炖猪肉等,也应该少吃或者不吃;冬季容易上火的水果,如桔子,以及花生、巧克力、甜食等零食,也不适合上火的宝宝食用。

有机蔬菜配送

有机蔬菜礼盒

爱农庄园首页| 公司简介 | 产品展示 | 礼品套卡 | 爱农庄园农场 | 爱农庄园基地 | 付款方式 | 配送方式 | 联系我们
爱农庄园 版权所有,并保留所有权利。
地址:北京市昌平区回龙观西大街上北鑫座5层
基地地址:北京 京ICP备12021276号
技术支持:十度创想